Hoy
en día en el Cantón San Lorenzo existen productores
de miel de abeja de las Comunidades Afrodescendientes, Awá
y Chachis. Entre ellos hay un grupo organizado de productores
de miel, integrado por 9 mujeres y 4 hombres afrodescendientes
que se dedican a la producción formal de miel de abeja
para el consumo y venta en la localidad.
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Este grupo participó en un proceso
de capacitación en temas como: mercadeo de la miel,
normas de calidad del producto, buenas prácticas
de manejo en producción y cosecha, entre otros. Con
esto se logró pasar de una venta informal a una venta
formal con un producto de calidad, envasado, etiquetado
y sellado.
Con la finalidad de promocionar la miel
de abeja miembros de las comunidades han participado en
varias ferias y eventos. |
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Grupo
productores de miel de abeja nativa
| Comunidad |
Familia |
| La Chiquita |
Digna Cabezas |
Mercedes Cuero |
Marlene Valencia |
Agustina Cortéz |
Esnelda Quintero |
Isaha Valencia |
Osvaldo Valencia |
Martha Valencia |
| Ricaurte |
Elsa Quintero |
Piedad Poroso |
| La Sirena |
Miguel Marín |
Rosa Rodríguez |
Andrés Rodríguez |
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